聖なる夜を華やかに彩るブライトンのクリスマスケーキ。 (販売期間) 12/23(月)~12/25(水) (予約期間) 11/1(金)~受取日の3日前まで
贅沢に飾ったシャインマスカットの爽やかな甘さと香りを、 フロマージュクレームとのマリアージュで楽しめる。 9/2(月)~12/1(日) 5,500円
ほうじ茶が香る生地と和栗の上品で豊かな甘さが楽しめるロールケーキ。 9/2(月)~12/1(日) フル 3,000円 / ハーフ1,500円
クレーム・ダマンドに苺のコンフィチュールと アールグレイブリュレを合わせた香り高いタルト 12/2(月)~2/28(金) 5,500円 ※12/23(月)~12/25(水)は販売を中止します。
あまおう苺の美味しさを引き立てる甘さ控えめなクリームと しっとりふんわりした生地の食感がたまらないロールケーキ 12/2(月)~2/28(金) フル 3,000円 / ハーフ1,500円 ※12/23(月)~12/25(水)は販売を中止します。
美しさのなかにある豊かな香りと食感を味わうスイーツ 9/2(月)~12/1(日)
美しさのなかにある豊かな香りと食感を味わうスイーツ 12/2(月)~2/28(金) ※12/23(月)~12/25(水)は販売を中止します。
フランス産とデンマーク産の2種のチーズを使用し、スフレとレアの2層仕立てで、軽くてなめらかな食感のチーズケーキ。 2,600円 ※12/23(月)~12/25(水)は販売を中止します。
深みのあるビターガナッシュとまろやかなミルクムースがヘーゼルナッツの香りを惹き立てる大人ビターなチョコムース。 650円 ※12/23(月)~12/25(水)は販売を中止します。
口どけ滑らかなチーズムースに爽やかなレモンコンフィチュールがアクセントの逸品。 650円 ※12/23(月)~12/25(水)は販売を中止します。
口どけなめらかで甘さ控えめなクリームとフワフワのスポンジで仕上げる定番のショートケーキ。780円
マダガスカル産バニラビーンズとジャージー牛乳を使用。 なめらかで濃厚な極みの一品 480円 ※12/23(月)~12/25(水)は販売を中止します。
サクサクのシュー生地にマダガスカル産のバニラ香るカスタードクリームと軽やかで口どけなめらかなクレーム・シャンティーを合わせました。 380円 ※12/23(月)~12/25(水)は販売を中止します。
※ 料金は税金まで含んだ総額を表示しております ※ 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます ※ 写真はイメージです。