こだわりの前菜やオリジナル点心毛蟹焼売と鮑茸焼売の二種盛りからはじまる夜の饗宴。 メイン料理は海老のマヨネーズソース 柚子の香りや殻付き帆立と春雨の自家製XO醤蒸しなどからお好きなものを4品セレクト。 さらに、12/19~12/25のクリスマス期間限定でふかひれと蟹肉を贅沢に味わえる「ふかひれと蟹肉のパイ包みスープ」をオプションメニュー(プラス2,500円)にてご用意! 期間:12/19(土)~12/25(金) 【会員様限定4大特典】 ①会員様スペシャル料金 ②ポイント付与 ③乾杯スパークリングワイン付き ④飲み放題スペシャル料金(オプション) ■花閒の冷菜 ~クラゲの冷製含む3種盛り~ ■花閒の温菜 ~広東式焼き物含む3種盛り~ ■干し貝柱入りふかひれスープ ※プラス2,500円すると「ふかひれと蟹肉のパイ包みスープ」へグレードアップ(12/19~12/25限定) ■花閒オリジナル点心 冬の味覚 毛蟹焼売と鮑茸焼売の二種盛り ■メイン料理4品チョイス ※テーブルごとの大皿盛りでのご提供 ・花閒王道 海老のチリソース ・海老のマヨネーズソース 柚子の香り ・紋甲イカとカシューナッツの鎮江香醋炒め ・牛サーロインと葉にんにくの豆豉炒め ・殻付き帆立と春雨の自家製XO醤蒸し ・発酵唐辛子の旨味と花椒香るしびれ麻婆豆腐 ・アンコウと浅利の麻辣煮込み ・海老蒸し餃子と小籠包 ・豚フィレ肉と山芋のオイスターソース炒め ・青菜のあっさり旨塩炒め ■旨辛担々麺 or 叉焼入り雪菜炒飯 ■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐 薔薇の香り ■中華菓子 料金:10,000円 / 12,500円(ふかひれと蟹肉のパイ包みスープにグレードアップ)
新年の幕開けを華やかに彩る新春ランチコース。 金目鯛の広東風蒸しや国産牛のローストなどで新年のお祝いを。 期間 1/1(金)~1/3(日) ■花閒式新春前菜盛り合わせ ■ふかひれ入り八種の山海 とろみスープ ■桜海老と海老すり身のトースト揚げ 瀬戸内の塩レモンソース ■金目鯛の広東風蒸し 九条葱添え ■国産牛のロースト 蜂蜜黒胡椒ソース ■鮑と自家製XO醤のお粥 ■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐 薔薇の香り ■揚げ胡麻団子 料金 13,000円
イセエビの旨塩炒めや和牛サーロインの黒胡椒ソース炒めなど豪華食材で祝う新年の宴。 お正月限定で濃厚な上海蟹味噌と合わせた「姿ふかひれの上海蟹味噌餡かけ」のオプションメニュー(プラス3,000円)も味わえる。 期間 1/1(金)~1/3(日) ■花閒式新春前菜盛り合わせ ■焼き蓮根つみれと蟹肉・ふかひれ入り花閒の壺蒸しスープ ※プラス3,000円すると「姿ふかひれの上海蟹味噌餡かけ」へグレードアップ(1/1~1/3限定) ■北京ダック ■たらば蟹のフリット 柚子マヨネーズ和え ■イセエビの旨塩炒め 季節の野菜添え ■和牛サーロインの黒胡椒ソース炒め ■鮑と自家製XO醤のお粥 または 広東叉焼と九条葱の汁そば ■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐 薔薇の香り ■揚げ胡麻団子 料金 15,000円 / 18,000円(姿ふかひれの上海蟹味噌餡かけにグレードアップ)
※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。 ※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。
「新浦安駅から直結徒歩1分」の好立地。
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※キャンセル料につきましては以下の通りでございます。宿泊日7日前~2日前までのキャンセル:宿泊料金の10%宿泊日前日のキャンセル:宿泊料金の20%宿泊日当日のキャンセル:宿泊料金の80%不泊の場合:宿泊料金の100%