鉄板焼「燔」 ひもろぎ
五感で味わう、
東京ベイエリアを一望できる
鉄板焼レストラン
五感で味わうライブレストラン、
ホテル最上階から
東京ベイエリアを一望する店内で、
目の前のシェフとの会話を楽しみながら、
上質な和牛や魚介をご堪能いただける
鉄板焼レストラン。
MENU
メニュー
LUNCH
ランチメニュー
-
NEW クリスマスランチ
国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ風やオマール海老の鉄板焼きなど、贅沢な食材を堪能できるクリスマス限定の特別コース
期間 12月1日(火)～12月25日(金)
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■野菜のクリームスープ
■オマール海老 帆立貝柱の鉄板焼き
ソース ヴェール
■菜園風サラダ
■国産牛フィレステーキ フォアグラソテー ロッシーニ風
季節の焼き野菜添え トリュフソース
■2種のパン
■【鉄板焼きデザート】
リンゴのコンポート ピスタチオアイス パイ添え
エスプレッソ風味のカラメルソース
■コーヒー 又は 紅茶
料金 16,000円 -
NEW 正月ランチ 鷹
厳選食材を堪能するお正月限定のランチコース。
新年のはじまりにふさわしい贅沢なひとときを、最上階の絶景とともにお楽しみください
期間 2027年1月1日(金)～1月4日(月)
■新春の彩り前菜
■野菜のクリームスープ
■真鯛 帆立貝柱 鉄板焼
和風バターソース 柚子の香り
■季節の焼き野菜
■国産牛フィレステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 14,000円 -
NEW 正月ランチ 富士
イセエビや帆立貝柱の鉄板焼きとともに、超特選米沢牛サーロインをご堪能いただくお正月限定のランチコース。豪華食材と最上階の景色で彩る、笑顔あふれる一年の幕開けをご堪能ください
期間 2027年1月1日(金)～1月4日(月)
■新春の彩り前菜
■コンソメスープ ロワイヤル仕立て
■イセエビ 帆立貝柱 鉄板焼き
トリュフ風味のヴァンブランソース
■季節の焼き野菜
■超特選 米沢牛サーロインステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 16,000円 -
イセ・フォーシーズンズ
期間：9月1日(火)～11月30日(月)
■オードブルプレート
■本日のスープ
■イセエビのポワレ 濃厚な海老のソース
赤茄子とイセエビのグラタン仕立て 味噌風味
■菜園風サラダ
■国産牛フィレステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 9,800円
期間：12月1日(火)～2月28日(日)
■オードブルプレート
■本日のスープ
■イセエビのポワレ 濃厚な海老のソース
イセエビと冬野菜のフリカッセ ヴェール
■菜園風サラダ
■国産牛フィレステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
【会員様限定W特典】
①会員様スペシャル料金
②ポイント付与
※1/1～1/3は除外日となります -
イセ・フォーシーズンズ PREMIUM
期間：9月1日(火)～11月30日(月)
■オードブルプレート
■本日のスープ
■イセエビのポワレ 濃厚な海老のソース
赤茄子とイセエビのグラタン仕立て 味噌風味
■菜園風サラダ
■特選和牛サーロインステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
■味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 12,300円
期間：12月1日(火)～2月28日(日)
■オードブルプレート
■本日のスープ
■イセエビのポワレ 濃厚な海老のソース
イセエビと冬野菜のフリカッセ ヴェール
■菜園風サラダ
■特選和牛サーロインステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
【会員様限定W特典】
①会員様スペシャル料金
②ポイント付与
※1/1～1/3は除外日となります -
【土日祝限定】セルリアン
期間：9月1日(火)～11月30日(月)
■オードブルプレート
■本日のスープ
■鮮魚の鉄板焼き 帆立と野菜のムースリーヌ 季節の焼き野菜
シャンピニオンソース 焦がしバターの香り
■菜園風サラダ
■国産牛フィレステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 8,500円
期間：12月1日(火)～2月28日(日)
■オードブルプレート
■本日のスープ
■鮮魚の鉄板焼き 帆立と野菜のムースリーヌ
ナージュ仕立て サフラン風味
■菜園風サラダ
■国産牛フィレステーキ
■ガーリックライスまたは御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
※12/19～1/3は除外日となります -
【平日限定】美食ランチ
期間：9月1日(火)～11月30日(月)
■オードブルプレート
■本日のスープ
■鮮魚の鉄板焼き 季節の焼き野菜
茸とパンチェッタのビネグレット
■菜園風サラダ
■国産牛フィレステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 7,500円
期間：12月1日(火)～2月28日(日)
■オードブルプレート
■本日のスープ
■鮮魚の鉄板焼き 季節の焼き野菜
柚子風味のクリームソース
■菜園風サラダ
■国産牛フィレステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
※12/14～1/3は除外日となります -
プレステージランチ～米沢牛～
■オードブルプレート
■本日のスープ
■菜園風サラダ
■オマール海老と帆立の鉄板焼き
■超特選 米沢牛サーロインステーキ
■ガーリックライスまたは御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒーまたは紅茶
料金 14,000円
※1/1～1/3は除外日となります -
和牛ランチ
■オードブルプレート
■本日のスープ
■菜園風サラダ
■季節の焼き野菜
■特選和牛サーロインステーキ
*プラス2,000円で特選和牛フィレに変更できます。
■ガーリックライスまたは御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒーまたは紅茶
料金 10,000円
※1/1～1/3は除外日となります -
-
七五三オプション
◆オプションメニュー
・アニバーサリープレート
※メッセージチョコプレート付き
・千歳飴
・フォトサービス
期間 9/1(火)～11/30(月)
料金 3,000円
※オプションのみでの販売はございません
お料理とあわせてご利用ください
※3日前18：00までのご予約制
RESERVE
DINNER
ディナーメニュー
-
NEW クリスマスディナー ノエル
ズワイガニや金目鯛で彩る聖夜のオードブルに、平目の鉄板焼きと特選和牛サーロイン。贅沢な味覚が響き合う、5日間限定のクリスマス特別コース
期間 12月19日(土)～12月23日(水)
■【アミューズ】
米沢牛 雲丹 アンサンブル
■【聖夜の逸品】
・ズワイガニのプレッセ
・柴海農園 黄色人参のムース
・鴨のリエット スフェール仕立て
・金目鯛のマリネ 柑橘風味
・パテ＆フロマージュ
■牛タンのポワレ 野菜のビネグレット
■オニオングラタンスープ
■平目の鉄板焼き
ヴァンブランソース 柚子の香り
■特選和牛サーロインステーキ 季節の焼き野菜添え
フォンドヴォー香るバルサミコソース
■【2種のパン】
・クッペ
・デュラムファイン
■【デザート】
・ミルクチョコムースとあまおう苺のテリーヌ
・マスカルポーネのグラス
■コーヒー 紅茶 又は ハーブティー
料金 25,000円 -
NEW クリスマスディナー アムール
フォアグラ、活オマールエビ、特選和牛フィレステーキと贅を尽くした逸品を堪能。煌めく夜景とともに大切な方と味わう、期間限定のスペシャルコース
期間 12月19日(土)～12月25日(金)
■【アミューズ】
米沢牛 雲丹 アンサンブル
■【聖夜の逸品】
・ズワイガニのプレッセ
・柴海農園 黄色人参のムース
・鴨のリエット スフェール仕立て
・金目鯛のマリネ 柑橘風味
・パテ＆フロマージュ
■フォアグラと林檎のソテー 柿ソース
■オニオングラタンスープ
■活オマールエビの鉄板焼き
甲殻風味のブールブランソース
■特選和牛フィレステーキ 季節の焼き野菜添え
トリュフソース
■【2種のパン】
・クッペ
・デュラムファイン
■【デザート】
・ミルクチョコムースとあまおう苺のテリーヌ
・マスカルポーネのグラス
■コーヒー 紅茶 又は ハーブティー
料金 28,000円 -
NEW 年末年始ディナー 華
ノドグロや帆立貝柱の鉄板焼きとともに、特選和牛サーロインステーキを味わう年末年始限定コース。贅を尽くした逸品とともに、特別な一年の締めくくりと幕開けをお過ごしください
期間 12月26日(土)～2027年1月4日(月)
■アミューズ・ブーシュ
一口のお愉しみ
■至福の逸品
移り行く時を一皿に
■カリフラワーのブルーテ 牛タンのコンフィ添え
■ノドグロ 帆立貝柱の鉄板焼き
味噌風味のガーリックバターソース
■季節の焼き野菜
■特選和牛サーロインステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 25,000円 -
NEW 年末年始ディナー 雪
フォアグラソテーや活イセエビの鉄板焼きとともに、特選和牛を贅沢に味わう年末年始限定コース。極上の逸品で彩る、至福の一年の締めくくりと幕開けをご堪能ください
期間 12月26日(土)～2027年1月4日(月)
■アミューズ・ブーシュ
一口のお愉しみ
■至福の逸品
移り行く時を一皿に
■フォアグラソテー 根菜のブレゼ添え スープ仕立て
■活イセエビ 鉄板焼き トリュフ香るクリームソース
■季節の焼き野菜
■米沢牛サーロインステーキ
又は
特選和牛フィレステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 28,000円 -
料理長おすすめディナー
期間：9月1日(火)～11月30日(月)
■アミューズ・ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■八色しいたけのファルス焼き 柚子の香り
■キンキとズワイガニの朴葉焼き 北海道味噌の風味を添えて
■季節の焼き野菜
■米沢牛サーロインステーキ 又は 特選和牛フィレステーキ
■タラバガニの焼き御飯
又は
御飯 味噌椀 香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 26,000円
期間：12月1日(火)～12月18日(金)
■アミューズ・ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■フォアグラソテー 干し柿のビネグレット サラダ仕立て
■活オマール海老 鉄板焼き サフラン風味のクリームソース
■米沢牛サーロインステーキ
又は
特選和牛フィレステーキ
季節の焼き野菜添え 赤ワインソース
■2種のパン
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
※12/19～1/4は除外日となります -
米沢牛コース
■アミューズ・ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■季節の焼き野菜
■超特選 米沢牛サーロインステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 20,000円
【会員様限定W特典】
①会員様スペシャル料金
②ポイント付与
※12/19、12/20、12/24～1/3は除外日となります -
暁月
■アミューズ ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■ズワイガニと魚介の鉄板焼き
■季節の焼き野菜
■特選 和牛フィレ または サーロイン
※プラス4,000円で超特選米沢牛サーロインに変更できます
■ガーリックライスまたは御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒーまたは紅茶
料金 19,500円
※12/19、12/20、12/24～1/3は除外日となります -
暁月PREMIUM
■アミューズ ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■フォアグラソテー
■ズワイガニと魚介の鉄板焼き
■季節の焼き野菜
■特選 和牛フィレ または サーロイン
※プラス4,000円で超特選米沢牛サーロインに変更できます
■ガーリックライスまたは御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒーまたは紅茶
料金 23,500円
※12/19、12/20、12/24～1/3は除外日となります -
【平日限定】満月
■アミューズ ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■鮮魚の鉄板焼き
■季節の焼き野菜
■特選 和牛フィレ または サーロイン
※プラス4,000円で超特選米沢牛サーロインに変更できます
■ガーリックライスまたは御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒーまたは紅茶
料金 16,000円
※12/19、12/20、12/24～1/3は除外日となります -
華月 活鮑
■アミューズ ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■活鮑
■季節の焼き野菜
■特選 和牛フィレ または サーロイン
※プラス4,000円で超特選米沢牛サーロインに変更できます
■ガーリックライス または 御飯
味噌椀 と 香の物
■デザート
■コーヒー または 紅茶
料金 21,500円
※12/19～1/4は除外日となります -
華月 活イセエビ(半身)
■アミューズ ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■活イセエビ（半身）
■季節の焼き野菜
■特選 和牛フィレ または サーロイン
※プラス4,000円で超特選米沢牛サーロインに変更できます
■ガーリックライス または 御飯
味噌椀 と 香の物
■デザート
■コーヒー または 紅茶
料金 24,500円
※12/19～1/4は除外日となります -
月鏡～米沢牛～（鮑）
■アミューズ ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■フォアグラソテー
■活鮑の鉄板焼き
■季節の焼き野菜
■超特選 米沢牛サーロインステーキ
■ガーリックライス または 御飯
味噌椀 と 香の物
■デザート
■コーヒー または 紅茶
料金 26,500円
※12/19～1/4は除外日となります -
月鏡～米沢牛～（イセエビ）
■アミューズ ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■フォアグラソテー
■活イセエビの鉄板焼き（半身）
■季節の焼き野菜
■超特選 米沢牛サーロインステーキ
■ガーリックライス または 御飯
味噌椀 と 香の物
■デザート
■コーヒー または 紅茶
料金 29,500円
※12/19～1/4は除外日となります -
-
七五三オプション
◆オプションメニュー
・アニバーサリープレート
※メッセージチョコプレート付き
・千歳飴
・フォトサービス
期間 9/1(火)～11/30(月)
料金 3,000円
※オプションのみでの販売はございません
お料理とあわせてご利用ください
※3日前18：00までのご予約制
RESERVE
ANNIVERSARY
記念日プラン
-
<ランチ>
アニバーサリープレート1台付き
【平日限定】美食ランチ料金 8,900円～
※2名様～ご予約承ります
※3日前18：00までのご予約制となります。
※12/14～1/3は除外日となります -
＜ランチ＞
アニバーサリープレート1台付き
【土日祝限定】セルリアン料金 9,900円～
※2名様～ご予約承ります
※3日前18：00までのご予約制となります。
※12/19～1/3は除外日となります -
<ランチ>
アニバーサリープレート1台付き イセ・フォーシーズンズ料金 11,200円～
※2名様～ご予約承ります
※3日前18：00までのご予約制となります。
※12/19～12/25、1/1～1/3は除外日となります -
<ランチ>
アニバーサリープレート1台付き
プレステージランチ ～米沢牛～料金 15,400円～
※2名様～ご予約承ります
※3日前18：00までのご予約制となります。
※12/19～12/25、1/1～1/3は除外日となります -
<ランチ>
【誕生日＆記念日】アニバーサリーオプション・乾杯シャンパン（グラス）
料金 2,600円～
・アニバーサリープレート
料金 2,800円
・「Happy Birthday」または「Happy Anniversary」のトッパー選択可
・メッセージチョコプレート付き
※3日前18:00までのご予約制
・アニバーサリーケーキ
料金 3,900円～
※前日18:00までのご予約制
・花束（ブーケタイプ）
料金 5,500円
※1週間前までのご予約制
※オプションのみの販売はございません
お料理とあわせてご利用ください
※「アニバーサリープレート」「アニバーサリーケーキ」は、12/19～12/25は除外日となります -
<ランチ>
七五三オプション◆オプションメニュー
・アニバーサリープレート
※メッセージチョコプレート付き
・千歳飴
・フォトサービス
期間 9/1(火)～11/30(月)
料金 3,000円
※オプションのみでの販売はございません
お料理とあわせてご利用ください
※3日前18：00までのご予約制
-
<ディナー>
誕生石カクテル＆アニバーサリープレート付き ディナープランディナーの後は夜景の見えるバーに移動
アニバーサリープレートとカクテルで特別な記念日を演出
料金 誕生石カクテル＆アニバーサリープレート 5,800円
※別途 ディナーコース料金がかかります
※ご予約は2名様限定となります
※3日前18：00までのご予約制となります。
※12/19～12/25、12/31～1/3は除外日となります -
＜ディナー＞
乾杯シャンパン＆アニバーサリープレート1台付き
料理長おすすめディナー料金 29,800円～
※2名様～ご予約承ります
※3日前18：00までのご予約制となります。
※12/19～1/4は除外日となります -
＜ディナー＞
アニバーサリープレート1台付き
米沢牛コース料金 21,400円
※2名様～ご予約承ります
※3日前18：00までのご予約制となります。
※12/19～1/3は除外日となります -
<ディナー>
乾杯シャンパン＆アニバーサリープレート1台付き【平日限定】満月料金 19,800円～
※2名様～ご予約承ります
※3日前18：00までのご予約制となります。
※12/19～1/3は除外日となります -
<ディナー>
乾杯シャンパン＆アニバーサリープレート1台付き 暁月料金 23,300円～
※2名様～ご予約承ります
※3日前18：00までのご予約制となります。
※12/19～1/3は除外日となります -
<ディナー>
【誕生日＆記念日】アニバーサリーオプション・乾杯シャンパン（グラス）
料金 2,600円～
・アニバーサリープレート
料金 2,800円
・「Happy Birthday」または「Happy Anniversary」のトッパー選択可
・メッセージチョコプレート付き
※3日前18:00までのご予約制
・アニバーサリーケーキ
料金 3,900円～
※前日18:00までのご予約制
・花束（ブーケタイプ）
料金 5,500円
※1週間前までのご予約制
※オプションのみの販売はございません
お料理とあわせてご利用ください
※「アニバーサリープレート」「アニバーサリーケーキ」は、12/19～12/25は除外日となります -
<ディナー>
七五三オプション◆オプションメニュー
・アニバーサリープレート
※メッセージチョコプレート付き
・千歳飴
・フォトサービス
期間 9/1(火)～11/30(月)
料金 3,000円
※オプションのみでの販売はございません
お料理とあわせてご利用ください
※3日前18：00までのご予約制
RESERVE
PLAN
プランメニュー
8月11日（金）～8月16日（水）は祝日料金となります
RESERVE
DRINK
メニュー
-
シャインマスカット・フィズ
芳醇な紅茶にシャインマスカットの瑞々しい甘みを重ねた一杯。爽やかな炭酸が果実の風味を引き立て、マスカットティーのような優雅な余韻をお楽しみいただけます。
期間 9/1(火)～11/30(月)
料金 1,700円 -
ワインリスト
-
ドリンクメニュー
RESERVE
CHRISTMAS & NEWYEAR
クリスマス & 年末年始
-
クリスマスランチ
国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ風やオマール海老の鉄板焼きなど、贅沢な食材を堪能できるクリスマス限定の特別コース
期間 12月1日(火)～12月25日(金)
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■野菜のクリームスープ
■オマール海老 帆立貝柱の鉄板焼き
ソース ヴェール
■菜園風サラダ
■国産牛フィレステーキ フォアグラソテー ロッシーニ風
季節の焼き野菜添え トリュフソース
■2種のパン
■【鉄板焼きデザート】
リンゴのコンポート ピスタチオアイス パイ添え
エスプレッソ風味のカラメルソース
■コーヒー 又は 紅茶
料金 16,000円 -
クリスマスディナー ノエル
ズワイガニや金目鯛で彩る聖夜のオードブルに、平目の鉄板焼きと特選和牛サーロイン。贅沢な味覚が響き合う、5日間限定のクリスマス特別コース
期間 12月19日(土)～12月23日(水)
■【アミューズ】
米沢牛 雲丹 アンサンブル
■【聖夜の逸品】
・ズワイガニのプレッセ
・柴海農園 黄色人参のムース
・鴨のリエット スフェール仕立て
・金目鯛のマリネ 柑橘風味
・パテ＆フロマージュ
■牛タンのポワレ 野菜のビネグレット
■オニオングラタンスープ
■平目の鉄板焼き
ヴァンブランソース 柚子の香り
■特選和牛サーロインステーキ 季節の焼き野菜添え
フォンドヴォー香るバルサミコソース
■【2種のパン】
・クッペ
・デュラムファイン
■【デザート】
・ミルクチョコムースとあまおう苺のテリーヌ
・マスカルポーネのグラス
■コーヒー 紅茶 又は ハーブティー
料金 25,000円 -
クリスマスディナー アムール
フォアグラ、活オマールエビ、特選和牛フィレステーキと贅を尽くした逸品を堪能。煌めく夜景とともに大切な方と味わう、期間限定のスペシャルコース
期間 12月19日(土)～12月25日(金)
■【アミューズ】
米沢牛 雲丹 アンサンブル
■【聖夜の逸品】
・ズワイガニのプレッセ
・柴海農園 黄色人参のムース
・鴨のリエット スフェール仕立て
・金目鯛のマリネ 柑橘風味
・パテ＆フロマージュ
■フォアグラと林檎のソテー 柿ソース
■オニオングラタンスープ
■活オマールエビの鉄板焼き
甲殻風味のブールブランソース
■特選和牛フィレステーキ 季節の焼き野菜添え
トリュフソース
■【2種のパン】
・クッペ
・デュラムファイン
■【デザート】
・ミルクチョコムースとあまおう苺のテリーヌ
・マスカルポーネのグラス
■コーヒー 紅茶 又は ハーブティー
料金 28,000円 -
正月ランチ 鷹
厳選食材を堪能するお正月限定のランチコース。
新年のはじまりにふさわしい贅沢なひとときを、最上階の絶景とともにお楽しみください
期間 2027年1月1日(金)～1月4日(月)
■新春の彩り前菜
■野菜のクリームスープ
■真鯛 帆立貝柱 鉄板焼
和風バターソース 柚子の香り
■季節の焼き野菜
■国産牛フィレステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 14,000円 -
正月ランチ 富士
イセエビや帆立貝柱の鉄板焼きとともに、超特選米沢牛サーロインをご堪能いただくお正月限定のランチコース。豪華食材と最上階の景色で彩る、笑顔あふれる一年の幕開けをご堪能ください
期間 2027年1月1日(金)～1月4日(月)
■新春の彩り前菜
■コンソメスープ ロワイヤル仕立て
■イセエビ 帆立貝柱 鉄板焼き
トリュフ風味のヴァンブランソース
■季節の焼き野菜
■超特選 米沢牛サーロインステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 16,000円 -
年末年始ディナー 華
ノドグロや帆立貝柱の鉄板焼きとともに、特選和牛サーロインステーキを味わう年末年始限定コース。贅を尽くした逸品とともに、特別な一年の締めくくりと幕開けをお過ごしください
期間 12月26日(土)～2027年1月4日(月)
■アミューズ・ブーシュ
一口のお愉しみ
■至福の逸品
移り行く時を一皿に
■カリフラワーのブルーテ 牛タンのコンフィ添え
■ノドグロ 帆立貝柱の鉄板焼き
味噌風味のガーリックバターソース
■季節の焼き野菜
■特選和牛サーロインステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 25,000円 -
年末年始ディナー 雪
フォアグラソテーや活イセエビの鉄板焼きとともに、特選和牛を贅沢に味わう年末年始限定コース。極上の逸品で彩る、至福の一年の締めくくりと幕開けをご堪能ください
期間 12月26日(土)～2027年1月4日(月)
■アミューズ・ブーシュ
一口のお愉しみ
■至福の逸品
移り行く時を一皿に
■フォアグラソテー 根菜のブレゼ添え スープ仕立て
■活イセエビ 鉄板焼き トリュフ香るクリームソース
■季節の焼き野菜
■米沢牛サーロインステーキ
又は
特選和牛フィレステーキ
■ガーリックライス 又は 御飯
味噌椀と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
料金 28,000円
RESERVE
※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
RESTAURANT
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- 宿泊約款/利用規則
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- カスタマーハラスメントに対する基本方針
