ネオ・ビストロビュッフェ
ウインターマルシェ
~メトロポリタン&Xmasマーケット~
【クリスマス】
12/19(土)~12/25(金)
「今、一番美味しい瞬間に出会う。」音と香りに誘われる、出来たてのマルシェ体験。煌めく夜景を纏う、大都会の宝石箱。伝統のローストビーフは西洋わさびクリームとチェリーの赤ワインコンフィチュールをまとい、芳醇な香りが広がる。米沢牛のコートレットにはフォアグラのソテーを重ねて、カシスとバルサミコのソースが至高の一皿を奏でる。若鶏の煮込みとチーズのパイ包み焼きは、マスタードソースと共に、聖夜の晩餐を優雅に満たす。パティシエが目の前で仕上げる苺のモンブランは、この夜だけの特別な演出。この聖なる夜に、最高級のひとときを。